Resep & cara pembuatan kacang sembunyi yang gurih & nikmat di www.kuelangkah.blogspot.com

Kue yang satu merupakan cemilan yang umumnya banyak ditemukan menjelang hari raya lebaran. Karna kue ini sangat renyah & enak untuk di makan bersama keluarga, sehingga menjadi salah satu makanan favorit teman maupun keluarga yang sedang berkunjung. Dan cara membuatnya pun sangatlah mudah.

Kacang sembunyi yang gurih.

Bahan-bahan yang digunakan :
1. Terigu 1 kilo
2. Kacang 1 liter
3. Gula pasir 1 liter
4. Mentega 10 gram
5. Minyak kelapa 1 liter
6. Telur 2 biji
7. Air putih secukupnya

Cara pembuatannya.
Campur bahan terigu, air putih, mentega cair & telur, lalu aduk sampai rata sampai menjadi adonan, lalu gulung adonan tersebut menggunakan alat tertentu menjadi tipis, terus potong kecil adonan berbentuk segi empat, lalu masukkan kacang satu persatu ke adonan yang sudah dibentuk, lalu panaskan minyak goreng, setelah panas, turungkan gula pasir & aduk sampai gula pasir meleleh hingga berubah warna menjadi merah, lalu turungkan adonan yang sudah diberi kacang ke gula pasir yang sudah berubah warna.
Dan setelah itu siap untuk menikmati kacang sembunyi yang enak & renyah.
Semoga bermanfaat bagi para pembaca